そろそろ米寿 お酒 日本酒は痛烈にDISっといたほうがいい

源平酒造 美酒彩々大吟醸 純米吟醸 純米酒 本醸造 吟醸 300ml 5本入り 化粧箱セット 源平大吟醸、鳳凰源平純米吟醸、純米、手造り本醸造、吟醸。

源平酒造の自慢のお酒が楽しめる飲み比べセットです。

----------源平大吟醸------------------------------ 香り高く、華やかでフルーティーな豊かな香り。

※おススメの飲み方 ※やや冷 ※味わい ※やや辛口 --------鳳凰源平純米吟醸------------------------ アルコール分/15〜16％ 日本酒度/+2 米の品種/福井県大野市産五百万石 精米歩合/50% 鳳凰源平純米吟醸酒は、越前大野の誇る名水百選に選ばれた「御清水」の水と、 契約栽培にて丹精込めて作られた大野市産の五百万石を使用して作られた純米吟醸酒です。

フルーティな香りと甘酸のバランスがよく、まろやかで豊潤な旨味が特徴 キレがありながらも柔らかい口当たりのため、飲み飽きの来ない純米吟醸酒に仕上がっています。

※おススメの飲み方 ※やや冷 ※味わい ※辛口 ---------純米酒-------------------------------- アルコール分////15〜16% 日本酒度////＋4 米の品種////福井県大野市産五百万石 精米歩合////60% 源平酒造さんの定番で、人気の純米酒です。

越前大野の柔らかで透明感のある地下水を仕込み水に使用 芳醇な香り、キレの良い後味が特徴の逸品 香りはとてもフルーティー、ふわりとお米の甘味が香り、口当たりはすっきりしたとても飲みやすいお酒です。

ぐいぐい軽快に呑め、どんな料理にもあうライトな飲み心地 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 鯖味噌煮、とんかつ、すき焼き、クリームシチュー、餃子、焼き鳥タレばど、濃いめのお味のお料理にも相性が合います ※おススメの飲み方 やや冷、常温、ぬる燗などお好きな温度で ※味わい やや辛口 --------手造り本醸造-------------------------- アルコール分////15〜16% 日本酒度////＋5 米の品種////福井県大野市産五百万石 精米歩合////60％ 源平の手造り特別本醸造酒は 越前大野の地元農家と契約栽培にて大切に作られた酒米「五百万石」が原料原料米 そして日本の名水百選にも選ばれた御清水の水を仕込み水に使用 特別本醸造酒らしくキレのあるきりっとした味わいが特徴です。

※おススメの飲み方 やや冷、ぬる燗 ※味わい 辛口 ------吟醸----------------------------- アルコール分////15~16% 日本酒度////+5 米の品種////福井県大野市産五百万石 精米歩合////60% 源平吟醸は、ふくよかで爽やかな香りとなめらかなのどごしが特徴のお酒です。

しっかりとした味わい ー相性のいい料理ー あっさりとした味付けの料理 ※おススメの飲み方 冷やして ※味わい 辛口 ------------------------------------ 御神酒 お供え お中元　御中元 お歳暮　御歳暮 お年始　御年始 贈り物 ギフト 贈答 新築祝 父の日 母の日 敬老の日 60歳 還暦祝 66歳 緑寿祝 70歳 古希祝 70歳 古稀祝 77歳 喜寿祝 80歳 傘寿祝 88歳 米寿祝 90歳 卒寿祝 99歳 白寿祝 100歳 百寿祝 100歳 紀寿祝 御祝い お祝 内祝 御礼 お礼 お返し 御年賀 お年賀 粗品 御年始 お年始 お正月 元旦 出産内祝い お誕生日 誕生祝い 成人式 御餞 御餞別 記念品 就職祝い 転職祝い 転居祝い 創立記念 開店祝い お返し 開業祝い 地鎮祭 新居祝 出産　内祝源平酒造 美酒彩々大吟醸 純米吟醸 純米酒 本醸造 吟醸 300ml 5本入り 化粧箱セット 　 清酒「源平」の創業は江戸延宝元年（1673年） 蔵元紹介 清酒「源平」の歴史 清酒「源平」の創業は、江戸延宝元年（1673年）で、酒造業と漢方薬の販売を営んでおりました。

現在は酒造業のみとなっております。

大野土井藩時代に、大野屋の出店を藩より受け、百二十石の酒類販売鑑札を受けました 江戸時代は、藩御用達酒・万寿屋の酒として販売しており、 大正11年度、酒造見込み石数は、北陸三県酒造家一覧表調べでは、 前頭に位置し五百二十八石となっております。

大正初期ごろには、登録商標制度ができ、 登録漏れで、変銘の必要にせまられ新酒銘を「源平」と改銘いたしました。

清酒の良い味を表現する「甘」「辛」「ピン」と、三拍子揃ったものが良質の酒とされ、 その表現を含んで「源平」と改銘。

平家の優雅さを甘味に、源氏の荒武者ぶりを辛味に、 そして戦国の戦くさが、ピンと神経の引き締まりを感じさせます。

源平盛衰の昔物語を、幻のごとく思い浮かべながら ほんのりと究極に到達する感じを、思い出させる味です。

受賞実績 「大吟醸」 ・2014年　モンドセレクション金賞受賞 ・全国新酒鑑評会　金賞受賞他（10回以上）・金沢国税局酒類鑑評会　金賞受賞他（20回以上） ・福井県新酒鑑評会　優等賞受賞他（新設〜2010年まで受賞）・南部杜氏自醸清酒鑑評会　優等賞受賞他（12回以上） 「純米酒」 ・2013年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞受賞　 ・全国酒類コンクール純米酒部門　3位（2008）　5位（2009）・日本酒チャンピオンカップ　BESTCUP賞（ゴールドメダル）受賞（2007） ・全米日本酒鑑評会　銀賞受賞（2007） 「リキュール」 ・地酒大show2013春　ゴールド賞受賞（2013） 源平酒造の、全てのお酒はこちらにございます。

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